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据窄门餐眼最新数据，到2025年10月15日，全国奶茶饮品的门店总数已达478480家。
按省级行政区区分，从饮品门店总量来看，广东以89870家的非常大的优势遥遥领先，占全国门店总数的18.78%。江苏、广西别离以30676、26404家店位列第二、三名。
在广东，蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨的门店均在千店以上，喜茶、奈雪、LINLEE林里、茉莉奶白、茶理宜世、茶救星球、茶萃吧等本乡发家的品牌，占有较多商场份额。
江苏茶饮商场高度老练，蜜雪冰城、CoCo都可、古茗是该省门店数前3的品牌，茶颜悦色亦在密布布局，7分甜、百分茶、蜜城之恋、茉沏、便是柠、柚见鲜茶、雅克雅思等本乡品牌撑起半壁河山。
广西成为职业公认的茶饮重镇，不仅是茶饮质料供给大省，也诞生出阿嬷手作，煲珠公、梁小糖等特征明显的连锁品牌。
作为非流动人口刚过1000万的省份，却撑起9000多家奶茶饮品店，每万人具有8.7家门店，位列榜首。广东、广西别离以7.03、5.27家位列第二、三名。
在每万人具有奶茶饮品店前十的省级行政区中，比较两广、江浙沪、福建等传统高地，海南、云南、北京的上榜或许更值得重视。
两年前，北京还被视为茶饮荒漠，南边品牌鲜少停步，也短少能走向全国的本乡品牌。
而跟着茶饮品牌加快规划化，北京的战略地位日益凸显，成为各大品牌进军北方商场的必争之地。
2024年，柠季、爷爷不泡茶、树夏、便是柠、淡马茶坊、Yee3三号椰等纷繁在北京开出首店。
2025年，茶饮进京仍在继续。9月，阿嬷手作北京首店进驻三里屯邃古里，特别推出“好喝豆汁儿”等限制饮品，开业当天点单小程序一度挤爆，排队两三个小时是常态。
此外，红茶公司、裕莲茶室、tea’stone、麦记牛奶公司、初茶、本就茶饮、楼下酸奶、Tamkoko泰柯茶园、Uniboba、MoreYogurt草场奶仓等人气品牌，也扎堆在北京落子。
面临昂扬的房租与人力本钱，进京品牌不谋而合地走精品化与体会晋级道路月，霸王茶姬全国首家茶苑主题店在北京露脸，将北京四合院元素融入茶文明空间；10月，阿嬷手作・合院在北京华贸中心试营业，重塑消费场景。
此外，北京自身茶文明见识深沉，跑出了煮叶、长春堂顺时而饮、隆延茶铺、李茶的茶等特征品牌，吴裕泰等老字号也在试水现制饮品。
商场差异化竞赛态势下，紫光园奶皮子酸奶爆火出圈。本乡生长起来的兰熊鲜奶、Blueglass凭仗奶饮定位赢得一席之地；野人先生则从手艺冰淇淋切入，已拓宽至千家门店规划。
海南终年高温气候，对避暑解渴的饮品需求巨大，这为茶饮职业供给了天然的土壤。而旅职业的蓬勃发展，更为当地饮品消费添了把火。
据《海南日报》报导，2025年前三季度，依托旅行资源优势，海南餐饮消费中，中式茶饮凭仗场景立异与文明交融，成为居民休闲消费的重要挑选，茶馆服务开票金额同比增加96.49%；其他饮料及冷饮服务同比增加21.66%。
值得一提的是，海南饮品商场仍以蜜雪冰城、益禾堂、CoCo都可、霸王茶姬等外来连锁品牌为主，本乡生长的连锁品牌不多，最有代表性的是老盐季。
凭仗“老盐+鲜果”的共同定位，老盐季在海南开出了100余家门店，卖火老盐芒果、老盐凤梨、老盐百香果等特征饮品。其点单小程序显现，老盐系列年销量达1000万杯，构成具有辨识度的地域饮品标签。
连锁品牌外，生果炒冰、清补凉等传统冷饮店，成为当地饮品商场的重要弥补。以三亚为例，在群众点评饮品抢手榜中，阿菊冷饮店、嫚姐清补凉长时间位居前列。
生果炒冰还跑出了区域小连锁。比方虎婆冷饮店，凭生果现炒、高颜值杯装出品，在三亚、陵水、万宁开出约10家门店，游客争相打卡，明星也在引荐。
海南的奶茶饮品，既扎根于本地日子，也接受旅行流量，构建起以社区店、街边店为主的共同生态。
作为我国茶叶主产区，云南具有深沉的茶文明与丰厚的物资资源。在这片土地上，总共有17573家奶茶店，每万人具有3.78家，奶茶店散布密度在全国排名第六。
近年来，跟着云贵风味走向全国、山野风饮品继续走红，一批扎根云南的茶饮品牌正锋芒毕露，他们把当地景物做成了中心竞赛力。
麒麟大口茶走的是极致单品道路年坚持只卖一杯茶，用茶香、柠檬香、糯米香打造招牌“麒麟香”，构成风味壁垒；还把门店吧台规划成“舞台”，制茶进程如一场扮演，重复打磨细节，现在已开出近200家门店。
柠気本年正式更名为“柠气云南茶”，从产品到空间全面植入云南文明符号。他们以云南茶为主线，在原有糯米香柠檬茶基础上，拓宽出云南柠檬茶、高原鲜果果奶、野生菌系列、非遗汽锅茶、高山原叶鲜奶茶等多个系列，构建云南风味地图。
上山喝茶一直聚集云南原叶茶，每杯茶饮都有自己的“身份证”，明晰标示茶叶、茶香和出品方法，让咱们顾客快速树立认知，还将门店开到上海、广州。寅乐萃把云南人了解的传统小吃“米布”融入茶饮，带来差异化体会，引发职业重视。
跟着野酸角、米布、野生菌等特征食材被更多连锁品牌发掘、使用，云南饮品正走向更宽广的商场。（传送门：瑞幸、喜茶都来“挖宝”，这种当地风味悄然操纵奶茶圈？）
青海，在遍及的消费认知中归于茶饮的边际商场，但出其不意的是，这儿每万人具有3.17家奶茶店，跻身全国前十。
首要在于青海的人口基数不大，但有1879家奶茶店，其间大部分是外来的连锁品牌门店，直接推高了奶茶店密度。
这儿曾鲜被重视，随全国饮品竞赛加重，蜜雪冰城、巡蜜韶光、沪上阿姨、甜啦啦等品牌都在这儿找空白商场。
与此同时，根植于本地特征的品牌也悄然生长。以“宝葫芦”为代表，凭仗牦牛鲜奶茶、甜醅奶茶等特征产品，已在当地开出约10家门店。
这儿还有克己奶饮等传统品类，不少本地酸奶店、酸奶坊在群众点评等渠道收成高评分，积累了安稳客源，构成了明显的区域特征。
虽非规划之争的主战场，青海却逐步构成了根据本乡需求的“小而美”饮品生态。
当海南、云南等非主流奶茶区域却有亮眼的商场数据时，茶饮的“区域鸿沟”益发含糊。
无论是靠文旅拉动，仍是凭风味包围，每一个区域商场的兴起，都印证了同一种趋势：
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