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又来收拾我家一周早餐了，家里有两个孩子，一个初中生，一个小学生，每天都要准时吃早饭，尤其是初中生上学早，更是耽搁不了。
每周收拾一次早餐合集，也能协助我复盘一下这一周的早餐组织，哪些是孩子爱吃的，能够持续保存，哪些是需求调整的。期望孩子们早餐吃好，养分足够，身体更健康，一整天的心境都是愉快的。
蛋煎馒头片：馒头切片，鸡蛋加盐均匀拌和，馒头片放进去裹上蛋液，蛋液里还能够放点熟黑芝麻，平底锅烧热，放油，放馒头片煎至蛋液熟透，香嫩好吃还养分。
之前烤的大米面包，用烤箱加热，中心夹上黄瓜片、火腿片、煎蛋、西红柿片，一个简略好吃的小汉堡就做好了，给孩子当早餐挺便利的。
水烙馍：面粉和清水用2：1的份额揉成面团，盖上保鲜膜醒面15分钟以上，再分红小面剂，别离按扁，抹油防粘，五个一组，叠在一同擀大擀薄，两组放在一同，上锅蒸熟，这种薄饼很好熟，熟了今后再分隔，便是一张张薄如纸张的水烙馍了。
辣椒炒鸡蛋：炒锅上火烧热热，放食用油，放葱花、姜丝炝锅，放辣椒段 炒香，倒入加了盐的鸡蛋液，翻炒定型即可。
胡萝卜丝炒马铃薯丝：马铃薯和胡萝卜别离去皮切细丝，马铃薯丝用清水冲刷洁净，炒锅上火烧热，放食用油，油热后放胡萝卜丝翻炒，再放辣椒段翻炒顷刻，最终放马铃薯丝翻炒至熟，加盐、醋调味即可。
红薯玉米糊：锅里烧开水，红薯去皮切小丁放进去煮熟，玉米面粉加水调均匀，倒入锅里，煮至欢腾再煮至浓稠即可。
西红柿山药疙瘩汤：山药去皮切碎，放到小盆里，加面粉拌均匀，做成小疙瘩。炒锅上火烧热，放食用油，油热后放切碎的西红柿翻炒出汤，再加水煮开，水开后放山药面疙瘩煮熟，放盐调味，放鸡蛋煮熟，最终放青菜碎出锅即可。
意面是孩子们爱吃又好做的早餐之一。做法如下：西红柿切小块备用，洋葱切碎备用，猪肉剁肉馅备用。炒锅上火烧热，放食用油，油热后放洋葱碎炒香，再放猪肉馅炒至变色，再放西红柿碎炒了汤汁，加盐、生抽酱油调味，参加煮熟的意面翻炒均匀即可。
蒸蛋羹：三个鸡蛋拌均匀拌和，加等量温水拌均匀，过滤到蒸碗里，盖上盖子，上锅蒸15分钟，再焖5分钟，出锅后淋上生抽酱油和亚麻籽油（香油），香香嫩嫩的，孩子们很爱吃。
电饭锅预定的早餐粥，放了大米、南瓜、银耳，软软糯糯的，非常好喝，还节省时刻。
猪肉韭菜馅饼是我提早做好了冷冻的，早上只需取出冷冻生胚，平底锅上火烧热，加油，放馅饼进锅，中小火煎至熟透即可。
山药南瓜汁做法：山药去皮切小块，南瓜去皮切小块，放进豆浆机里，参加适量清水，运用豆浆或米糊功用制造即可。
炒面的做法：炒锅上火烧热，放食用油，油热后放鹅蛋，翻炒定型后盛出备用。炒锅留底油 ，放蒜碎、胡萝卜丝翻炒出香味，再放绿豆芽翻l炒至断生，放生抽酱油和盐调味，放青菜碎翻炒均匀，最终放蒸熟的面条翻炒均匀即可。
焦糖奶茶的做法：红糖和茶叶放小锅里炒成焦糖色，加水煮开，再加牛奶拌均匀，过滤掉茶叶即可饮用。
披萨的做法：披萨的面团是用面包机揉面做的，配料表是：香蕉一根、红薯一根、面包粉200g、牛奶120g、鸡蛋1个、白糖10g、耐高糖酵母粉2g、马苏里拉奶酪约200g。
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