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当人体摄入过多热量，尤其是高糖、高脂、高加工食物时，体内的脂肪细胞会过度堆积，尤其是内脏脂肪。
这些过量的脂肪细胞会排泄很多炎症因子，如 TNF-α、IL-6 等，引发全身性的缓慢炎症反响。
而这种缓慢炎症又会反过来影响身体的代谢功用，下降胰岛素敏感性，导致血糖动摇，添加胃口，尤其是对高糖高脂食物的巴望，构成一个恶性循环。
所以说，肥壮十有九 炎，想要有用瘦身的一起，调理好身体健康，咱们应该“减脂+抗炎”一起进行。
抗炎瘦身的重点是调整饮食结构，挑选具有抗炎成效的食物，一起削减促炎食物的摄入。
抗炎食物是指含有抗氧化剂、健康脂肪、膳食纤维等成分，比方Omega-3脂肪酸、维生素C、E，多酚类物质等。常见的抗炎食物包含深海鱼、坚果、蔬菜、生果、全谷物等。
促炎食物则是指那些会引发或加重身体炎症反响的食物，一般含有高糖、反式脂肪、加工肉类、精制碳水等。
抗炎的食物都比较纯天然，加工少，热量天然也比较低，所以抗炎食物便是最好的瘦身食物。
早餐：燕麦（50g）调配蓝莓（50g）、核桃（2个）和无糖豆浆（200ml）。
午饭：清蒸鲈鱼（150g）、清炒西兰花（200g）和糙米饭（100g）。
晚餐：蔬菜沙拉（生菜、黄瓜、西红柿、牛油果、橄榄油少量）和煮鸡蛋（1 个）。
午饭：红烧鸡胸肉（150g，少油少糖）、凉拌菠菜（200g，加少量芝麻油）和小米饭（100g）。
晚餐：豆腐蔬菜汤（豆腐100g、胡萝卜50g、香菇50g、白菜100g）和蒸南瓜（100g）。
早餐：杂粮粥（小米、红豆、绿豆各20g），调配水煮蛋（1个）和凉拌木耳（50g）。
午饭：香煎三文鱼（150g）、清炒芦笋（200g）和全麦意面（100g）。
晚餐：西红柿炖牛肉（牛肉100g、西红柿200g）、清炒荷兰豆（200g）和紫薯（100g）。
早餐：蔬菜鸡蛋卷（鸡蛋2个、生菜、青椒、胡萝卜），调配一杯黑咖啡（不加糖奶）。
晚餐：蔬菜鸡肉粥（鸡肉50g、大米30g、胡萝卜50g、西兰花 50g）。
早餐：山药小米粥（山药100g、小米50g），调配凉拌芹菜（100g）。
午饭：瘦猪肉炒豆角（瘦猪肉100g、豆角200g，少油）、清炒苦瓜（200g）和燕麦饭（100g）。
早餐：全麦三明治（全麦面包2 片、煎蛋1个、生菜、西红柿），调配一杯鲜榨橙汁（不加糖）。
午饭：红烧鳕鱼（150g，少油少糖）、清炒苋菜（200g）和紫米饭（100g）。
早餐：南瓜小米粥（南瓜100g、小米50g），调配水煮蛋（1 个）和一小把杏仁（10g）。
午饭：牛肉蔬菜汤（牛肉 100g、马铃薯50g、胡萝卜50g、西红柿 100g）、清炒空心菜（200g）和荞麦面（100g）。
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