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我国网财经8月7日讯 8月7日迎来2025年的立秋，“秋天榜首杯奶茶”又一次登上热搜榜，刷屏朋友圈，不只线上评论热度火爆，线下饮品消费需求也迎来会集开释。秋天的榜首杯奶茶，不只是“奶茶界的双十一”，实打实地带动了奶茶商场的消费热潮，更是居民消费潜力继续开释的生动缩影。记者从多家外卖渠道了解到的多个方面数据显现，以奶茶品牌茶百道为例，到立秋当天正午产品销量及销售额环比增加均超越340%，全国近2000家门店的销量涨幅超越500%。
从抢手品类上看，“冰奶”成为本年广受欢迎的“秋天榜首杯奶茶”。多个方面数据显现，到立秋当天正午，茶百道阳光青提冰奶、仲夏蜜瓜冰奶、冰吸薄荷冰奶等冰奶类产品共售出近20万杯，其间，阳光青提冰奶单品售出超10万杯，成为“秋一杯”当天的大爆品。
我国食品工业分析师朱丹蓬表明，冰奶是新茶饮职业向健康化改变展开方法与经济转型的代表产品，茶百道作为“冰奶”品类的首创者与引领者，经过“真果+真茶+真奶”的交融立异，探究出差异化产品途径，以实在“鲜感”收成了顾客的喜欢与追捧，使“冰奶”系列成为新茶饮职业本年最出圈的新品类。
经过十余年的展开，国内新茶饮职业现已从前期“粉末冲调”的年代展开到现在重视质料新鲜、产品健康的全新阶段，这背面也反映出花了钱的人饮食健康的日渐重视。本年，国家卫健委联合16个部分展开“体重办理年”活动，力求经过3年左右时刻遍及健康生活方法，也让更多人开端重视到体重办理和饮食健康问题。《Z 代代饮食消费陈述》显现，近一半的顾客越来越重视茶饮的真材实料，重视质料质量。
从此前备受好评、热销超越1200万杯的荔枝冰奶开端，坚持运用真果、真奶、真茶，成为茶百道“真鲜冰奶”系列新产品的标配。以茶百道近期推出的阳光青提冰奶为例，青提鲜果源自四川西昌国内最大阳光玫瑰栽培基地，高标准筛选单果≥6克、糖度≥15°的优质青提，全程冷链锁鲜，门店每日鲜榨青提汁入茶，只为复原鲜果本味。运用21天保质期优质草场鲜奶做底，不含反式脂肪酸；调配七窨茉香雪芽现制茶汤，0速溶茶粉，每朵茉莉都来自我国茉莉花榜首产区——广西横州，4600朵茉莉花只窨1斤茶。
对“鲜”的高标准、严要求，也体现出茶百道在供应链建造方面的继续投入。组织研报显现，茶百道供应链已掩盖全国31个省区，配套25个仓储中心和超300辆三温配送车，现在已有约92%的门店完成下单后次日达，约95%的门店每周取得两次或以上的配送服务，一起茶百道已在北京、成都及重庆等地推出41条信赖交代的夜间配送道路。从真鲜奶茶、“超级蔬食”系列到真鲜冰奶，茶百道经过继续提高本身研制实力与供应链才能，呼应国家健康方针，继续引领职业向“真鲜”转型晋级。
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